中读

舌尖上的小清新

好东西(687)

天下(687)

亚美尼亚：季格兰·萨尔基的重任

“只有当俄罗斯感觉在政治或经济上有利可图时，亚土外交关系的正常化才有可能发生。”

委内瑞拉：困局还是变局？

“委内瑞拉的政治局势很不明朗，潜伏着巨大的不稳定因素。”

地铁是双向的

睡在上下铺的兄弟

只是解个乏

舌尖上的话语

仅是一块钱而已

减税和我家的“民生”

令人生畏的小学语文

李嘉诚财富分配逻辑(687)

与内地第一代富豪的发家史不同，李嘉诚靠敏锐嗅觉和市场拼杀步步崛起，其商业帝国令人叹服，而他的清醒——...

60%的舰艇到底有多少？

足球国度

自由意志与道德责任

自由意志是否存在？这个问题并不重要，但自由意志的存在本身却是一件非常重要的事。

真实的层次

爱因斯坦坚信，在人类之外，以及在人类的意识和观测之外，存在着一个“客观存在”的世界，无论我们如何描述...

菲舍尔－迪斯考

还有多少钢筋水泥待铺展

我国人均钢铁年消费近400～500公斤，超过世界平均水平一倍，但几乎所有工业化国家都曾超过这一水平。

鉴赏家约翰·厄普代克

美国作家厄普代克兴趣广博，被誉为全能选手，读他的书如同接受一番博雅教育。

语言战争

英国女王在热火朝天地庆祝登基60周年的时候，有40年历史、致力于推动英语规范化的“女王英语学会”却无...

珍妮·布莱恩特与她的《广告狂人》

“每个年代都有它的定义和属于它的时髦着装。或许不是今天的我们所喜爱的，但这些来自不同时代的特色服装，...

电视剧的社会担当

上影集团董事长任仲伦打比方说：就像几年前的“上影集团”流传的一句顺口溜：改革是找死，不改革是等死，不...

《画皮Ⅱ》，乌尔善的东方魔幻电影

“《指环王》也好，《哈利·波特》也好，故事是臆造的，使这种主观臆造产生魅力就在于它是遵循人类学研究。...

马原归来

5月30日，马原的长篇小说《牛鬼蛇神》正式发行，封笔20年之久的他也因此重新出现在公众的视野中。整部...

难以复述的《百年孤独》

马尔克斯自己曾经说过，《百年孤独》若要改编，就要编成一部电视剧，整整演上十年。

懒惰的视觉

“摄影的欲望大概来自这样一种观察：从全局视角看去，这个世界十分令人失望。从细节上看，让人惊讶的是，世...

并购加速度与雀巢的乳业布局

在中国市场的一连串并购之后，以咖啡闻名的雀巢瞄准了利润丰厚的婴幼儿奶粉市场，布局奶源是雀巢的第一步。

折扣从哪里来？

“奥特莱斯是一种零售业态。现在，它更多地和时尚扯上了关系。”

“王老吉”之争与加多宝的后手

加多宝与广药集团的“王老吉”之争再起波澜，无论对于快速上升的凉茶行业还是品牌意识觉醒的中国企业，这场...

城市与未来交通的一次对话

作为全球人口最密集和经济最发达的区域，中国珠江三角洲、日本东京、美国波士顿和华盛顿、土耳其伊斯坦布尔...

不仅是降息

如果没有太大的意外，接下来6、7月份的CPI还将继续下跌，这将为央行进一步降息提供空间。

牧羊地上的儿童村：贝天牧和他的孩子们

“能认识这样多的孩子，成为这些孩子生命中的一部分，也是一件很荣幸的事情。即使他们不记得我们也没有关系...

杨小强意外坠亡事件与真正的滑翔伞精神

“这个世界上，有些人内心是‘狼’，有些人内心是‘羊’，而这项运动的爱好者内心都是‘鸟’，向往自由自在...

“孝子弑母”案：当法律遭遇乡土

在广州打工的四川人邓明建，因为帮助母亲自杀而获判故意杀人罪，但他的刑期或许是这个罪名中少有的轻判——...

穆巴拉克：从总统到囚徒

“如果穆巴拉克在1993年离开，他是一位伟大的总统；如果他能在1999年离开，情况尚可接受；但是从2...

潮汕饮食的前世今生

潮菜最初是伴随着潮商的足迹传遍东西洋的，而后通过南北贸易和移民，吸纳了东西洋各地的饮食精华，包括各种...

舌尖上的中国秘密：不变的家园

纪录片《舌尖上的中国》激发的不仅是食欲，还激发了中国人回家的梦想：这个家，不是简单指每个个体在城市里...

凤凰山上单丛香

凤凰单丛是与武夷岩茶和安溪观音并列的乌龙茶三大品系之一，相传凤凰山民自宋时起便开始种茶，南宋末年皇帝...

潮人与粿

潮汕人以大米为主食，其米制品叫做“粿”。粿是众多潮汕小吃中最特殊的一大门类，潮人生活中独特的粿文化，...

鱼饭，吃鱼的哲学

鱼饭之名，说法有二：一种认为煮熟后的鱼饭一篓篓摆放着，就像一锅锅干饭一样，而且鱼饭新鲜原味，咸淡适中...

24小时吃遍汕头

杂食潮汕

如果你在凌晨4点钟看见一个潮汕人酒足饭饱打着哈欠走在回家的路上，而到了早晨八九点钟，你又发觉他跟你坐...

一头牛的美味抉择

它昭示着潮汕人与众不同的牛肉哲学——肉，并不是入口即化的好，而要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算...

潮菜百态：一饭一传奇

礼失而求诸野，更何况潮菜本就是在潮汕之外始噪大名的菜系。海外潮人，永远比在地潮人更在意潮菜之“正统”...

乡愁里的潮汕味道(687)

《舌尖上的中国》生逢其时，恰恰说明我们所处的时代，正在经历一个非常脆弱的阶段。