自由与威士忌同在
苏格兰的“生命之水”
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2012-01-25阅读时间2分钟
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失控的尼日利亚
“尼日利亚已经陷入政治危机，政府必须同时解决两件事：罢工和伊斯兰极端组织‘博科圣地’的袭击。”
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2012-01-24阅读时间2分钟
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穆沙拉夫将会回归吗
“穆沙拉夫的回归会让嘈杂的巴基斯坦政坛更加混乱，但他并不会扮演决定性的角色。”
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2012-01-22阅读时间3分钟
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海军要铺多大的摊子？
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2012-01-22阅读时间3分钟
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黑猩猩的社交生活
通过研究黑猩猩的行为，科学家们发现了人类进化过程中的几个小秘密。
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2012-01-22阅读时间3分钟
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低价发行是不够的
市场化“大跃进”后，投资者看到了如动车事故后铁路建设的务实举动。
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2012-01-21阅读时间6分钟
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编撰“DNA百科全书”
2012年1月3日，著名学术期刊《自然》杂志介绍了几项2012年科技领域的主要看点，其中有一个名为“...
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2012-01-22阅读时间6分钟
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这很简单，我亲爱的霍洛维茨！
柯南·道尔家族首度向一位当代作家授权，允许其续写“福尔摩斯系列”，最新作品名为：《丝之屋》。我们与这...
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2012-01-22阅读时间6分钟
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老大哥死后怎样
不朽的速朽了，被侮辱的翻身了，老大哥一死，大洋国政坛地震，人民以为一了百了，春天就要来了，可最后却被...
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2012-01-21阅读时间6分钟
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西方思想中的反民主传统
纽约大学古典学教授珍妮弗·托尔伯特·罗伯兹在《审判雅典：西方思想中的反民主传统》一书中记述了西方历史...
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2012-01-21阅读时间23分钟
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康熙大帝与法国耶稣会士
“17世纪是中西交流史的重要时期，两位君王从未谋面，相互间的认识却非常深，法国耶稣会士在其中起了重要...
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2012-01-21阅读时间14分钟
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波特小姐的秘密日记
终其一生，波特小姐对自然的迷恋，既不抽象，也不哲学，而是她成年生涯里极其具体而微的艰苦工作。——琳达...
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2012-01-21阅读时间6分钟
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中国葡萄酒再出发与张裕的底气
“早在100多年前，张裕已经把葡萄酒引入了中国，因此很难用新世界还是旧世界的标准来衡量中国葡萄酒。中...
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2012-01-21阅读时间9分钟
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风筝不断线
“风筝不断线”最初是吴冠中先生在1983年《文艺研究》上发表的一篇创作笔记的题目。吴冠中在文中借风筝...
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2012-01-20阅读时间27分钟
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颠倒岁月
这是一位“69届”对那个颠倒岁月的真实记忆。作者父亲是情报部门的老共产党员，母亲则是“资产阶级”出身...
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2012-01-20阅读时间7分钟
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开着卡车远道而来为你拍照
“一生中/我多次撒谎/却始终诚实地遵守着/一个儿时的诺言”
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2012-01-20阅读时间9分钟
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烹饪假期：用美食认识世界
在旅行途中，有人通过绘画和雕塑认识世界，有人通过历史书和博物馆认识世界，而美食爱好者们，则通过食物和...
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2012-01-20阅读时间6分钟
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“一切正在慢慢改变”
“中国消费者的消费能力很强，我们去年在高端苏格兰威士忌方面的增长是40%。他们的需求不仅在餐饮，还在...
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2012-01-19阅读时间4分钟
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蔡昊的威士忌配中国菜
“外来酒配中国菜，这是一个新尝试，选择单一麦芽威士忌这种粮食类烈酒，基本上风险不大。这是一个以什么态...
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2012-01-19阅读时间5分钟
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我和威士忌的第一次亲密接触
这款酒被誉为威士忌中的神山，出产自斯凯岛的Talisker。浓郁厚重的味道令我感觉仿佛是被海风猛地吹...
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2012-01-19阅读时间19分钟
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有一点就满足，多一点就快乐
“威士忌的主要原料只有三个：水、大麦、酵母，却产生了如此众多的气味，这是很奇妙的。苏格兰水资源丰富，...
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2012-01-19阅读时间24分钟
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苏格兰威士忌的秘密
苏格兰威士忌复杂的口味是如何做出来的？为什么其他国家很难模仿？这里面大有玄机。
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2012-01-19阅读时间15分钟
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威士忌何以成为威士忌
美国人斯威特在上世纪50年代禁酒运动中有一篇著名的《威士忌演讲》中说道：“……你们说的威士忌如果是魔...
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