中国与日本:茶史、茶事与茶境
“这不仅使其信誉严重受损,对于身处危机拉锯战中的债务国与债权国民众而言,他们维护欧元区完整性的信心也...
“另一种选择,是韩国和中国一道与朝鲜寻找问题的解决办法,而美国在其后加入。但真正的难题是,在当前的局...
中国的劳动生产率仍严重滞后于发达国家。因为滞后,后发优势至今仍有足够的释放空间,帮助中国制造在和美国...
在成书于16世纪前期的《君台观左右帐记》中,曜变被认为是“建盏之至高无上的神品,为世界所无之物”。
“工夫茶生存的依靠是什么?是家庭,我们这里你进去家家户户都有这一套,小孩一走路、一懂事就接触到了工夫...
“来台湾,一定要去食养山房。”“去食养山房,一定要提前一个月定位。”提前一个月定位并不是虚张声势,老...
与其他几位茶道高手相比,何健和他的位于台北永康街的冶堂带有浓厚的文人趣味。这里出品的很多与茶相关的器...
“夫茶道,在心不在术,在术不在心。心术两无,便显一味,是为茶之妙道。”
在台湾当代事茶者中,李曙韵算是最年轻的一位。不过,在台湾的茶道逐渐形成的过程中,每逢大事,她的身影却...
紫藤庐的主人周瑜管自己的茶室叫“无何有之乡”,表明这里什么都没有,好像又什么都有。这间位于台北市中心...
喝到一杯好茶的感动让我们有“在家”的感觉——不论我们身在何处。 “家”不一定是外在世界一栋坚固的房...
解致璋特别反对所谓的“茶席展演”这个概念,在她看来,茶席与周围环境的关系至关重要。“怎么可能周围如此...
探询出一套讲究器具、品饮环境和茶体验的体系;又从日本茶道中找到了古中国的审美。
茶事确是一场净心清魂的佛事,茶人也不愧为在家的僧人,茶室可比作寺院的佛堂。在这个意义上,茶道真可谓一...
14世纪后,日本喝茶的风气由上到下蔓延,茶会成为风雅之士主要的活动,与此同时,茶室建筑开始在日本流行...
日本茶器的很多名称得自中国,如明朝文人管茶壶叫“注春”,用以注茶;管分勺叫“分盈”,意思是量水的斤两...
闲寂茶,举行茶会的日子是北野天神的祭日,这不免令人联想到天神法乐连歌会对于茶会的影响。连歌、茶会、插...
尽管日本早期茶的发展历史尚无定论,但是京都毫无疑问留存了最多关于抹茶的历史遗迹。
茶杯以洁白、纯白为上;茶壶则以宜兴砂者为上,既不夺香,又无土气;煮茶风炉以“苦节君”竹茶炉为尚,象征...
茶兴于唐而盛于宋,宋代是中国茶业与茶文化史上一个极为重要的历史时期,在中国茶文化史中起着承上启下的作...
为什么在今时今日追寻茶道?今日大陆,喝茶者众,寻访茶道者众,可是众说纷纭,缺乏常识,甚至连基本的何谓...