能在寒冷冬季把人从被窝里唤起而不引起反感的应该是那早餐的香气。

我小时候在上海和徐州两地之间随着父母工作而搬来搬去。上海住在巨鹿路外婆家，徐州住在鼓楼附近的筒子楼医院宿舍。冬天无论是上海还是徐州都不好过。上海湿冷徐州干冷。比较下来还是徐州似乎更好过点。早上上学起不来赖被窝里。外婆总有办法。她那时候已经五十多，睡眠少，常常会在凌晨四点左右就醒来，套上灰蓝色的棉袄，下楼去灶间给我们弄点好东西（家里医生多，那时候医患关系好，病愈出院的总是会从乡下带些鸡蛋，香油，自家的粮食），巨鹿路上早点摊虽然也开着，但冬天买回来也不好吃了。外婆往往是有好肉的时候做上酱肉，酱鸭，熏鱼，如果没有的话，烂糊肉丝或是炒酱准备在坛子里。前一天会把面揉好在饭窠子里醒着。四点钟就开始把面团取出来用那根极长的细擀面杖擀的很薄，然后擀成薄薄的劲道的面皮，再用那台服务了快五十年的德国压面条机切成细长面条，早上大肉面的香味飘到二楼三楼，于是有了起床的勇气。再运气好点，外婆会把面皮切成菱形，裹成一只只可爱的小馄饨，撒上她自己在天井里种的葱花，摊的蛋皮丝，和那樱花虾皮。

在徐州的冬天，是早晨光荣巷的辣汤和羊肉煎饺或素煎包。因为那好吃的味道，还引发了老同学X的竹笋烤肉事件。WXYZ四位是那边军区大院的发小。W一天说他能一口气吃二斤煎包，X不信。不知怎么的就打起了赌。几人拼凑了二斤煎包的钱和粮票（他们一个月的伙食费）。那天冬至，于是飘着雪的早上W风卷残云般地吃下了二斤煎包。后续是X同学需要负责他们三个一个月的早餐（煎包，羊肉汤面，食它汤）那可是十斤粮票。X作为他家三房合一的独苗，拿了他大伯的煤球票去了黑市倒成了粮票和毛票。那个冬天特别冷，这件事很快暴露了。竹笋烤肉免不了，另外三家合着赔了煤球票。现在W成了上市公司老总，另三个也有了自己的人生。可是他们几个的友谊就这么如煎包一样是不可少的人生味道。每次想聚就聚一起。

最好吃的冬日味道，是家常的暖心汤饭味。