5月22日，在永兴县城街心花园能看到很多带孩子的老年人，他们很难识别食物的安全性（黄宇 摄）

记者/王海燕  实习记者/吴淑斌

一款名字拗口的“特殊奶粉”

李翠婷属于后知后觉的家长，直到新闻在网上闹得沸沸扬扬了，她才意识到，自己的孩子也是受害者。沸沸扬扬的新闻指的是，2020年5月，湖南省郴州市永兴县多位家长发现，自家孩子出现体重下降、营养不良，后被诊断为佝偻病，几名孩子的相同点是，都曾被查出牛奶过敏，长期食用一款被推荐为特医食品的固体饮料“倍氨敏”。

李翠婷家住永兴县三发市场，儿子今年3岁7个月了，她早就觉察到儿子不太正常，比如满3岁时21斤，比同龄人轻了1/4左右。那时，她儿子甚至还不会说话，只会无意识发出“爸”“妈”这样的简单音节。有时，一些人问李翠婷，“你仔（方言：儿子）那么瘦，你怎么养的？”李翠婷在心里叫苦，“不就是这样养的吗？”

她担心儿子是自闭症，去医院检查，医生说不是，又去体检，结果孩子发育迟缓。李翠婷吓了一大跳，之前她的服装生意忙，儿子的体检曾在提上日程后一直推迟，后来看到结果，她悔恨不已，立马把店盘了出去，开始带着儿子到郴州做语言康复训练。

直到如今，刘翠婷依然不确定儿子的发育明显滞后，是不是跟曾经吃过半年“倍氨敏”有关。她从未朝这个方向思考过，不是这次出事，甚至她这辈子都不会记得“倍氨敏”这三个字。对她来说，这个名字实在拗口，她一直说的是，“过敏孩子吃的特殊氨基酸奶粉”。

李翠婷能够精确地想起来，一是因为家里还剩下一罐儿子没喝完的“倍氨敏”，二是因为她购买“倍氨敏”的店家，正是此次被曝光的“爱婴坊”。和新闻中最早曝光的孩子一样，她儿子吃“倍氨敏”也是因为过敏。李翠婷说，儿子出生后本来一直吃母乳，7个月左右断掉，开始吃购于家附近爱婴坊的羊奶粉。李翠婷的大女儿也是吃羊奶粉长大的，但儿子吃了没两个月就开始出现异常，总是呕吐，拉肚子，晚上睡觉呼吸不畅。去永兴县人民医院住过几次院后，医生告诉她，小孩可能过敏了，建议做过敏原检测。李翠婷记得，当时给儿子检测过敏原，用的是抽血的方式，血液样品还被寄到了外地，几天后才拿到结果。

5月23日是周末，不少家长带着孩子到郴州儿童医院看病，消化科和皮肤科常诊断出“过敏”，但在过去，孩子们都只接受了抽血化验，并没有进行严格的诊断（黄宇 摄）

结果显示，她儿子过敏的食品特别多，包括牛奶、羊奶、羊肉、牛肉、鸡蛋，其中牛奶最严重。医生建议，这些食品都要避食，尤其是牛奶。李翠婷听完非常发愁，第一反应是，小孩的营养怎么办，医生告诉她，“听说有那种给过敏孩子吃的特殊奶粉，叫氨基酸奶粉”，除此之外再无建议。李翠婷对这句话中的“听说”二字印象深刻，给她的感觉是，医生也没什么经验。

因为没听说周围其他人家的小孩过敏，妈妈和婆婆更是不懂，李翠婷感到无人寻求建议，所以她决定去问奶粉店，是否有针对过敏幼儿的特殊奶粉。她一共问了三家，其中一家说没有，另一家说需要的话可以帮忙调货，只有爱婴坊里的店员，立刻热情地向她推荐了“倍氨敏”，说是深度水解的氨基酸奶粉，专门针对过敏孩子。

“倍氨敏”并不便宜，一罐400克，售价298元，是普通奶粉的2倍多，但店员看起来专业又懂行，李翠婷毫不犹豫就掏钱买了。让她更放心的是，儿子从羊奶粉换成“倍氨敏”后，虽然个头和各项发育似乎就此停止，但那是过了一段时间才显现出来的，当时立竿见影的是，孩子的确不再呕吐了，拉肚子也缓解了不少。

但李翠婷并不知道，“倍氨敏”作为一款固体饮料，只是普通食品，符合国家饮料标准而已。她儿子作为过敏患儿，真正需要的奶粉，实际上根据过敏程度不同，分为乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品。这类奶粉的原理是，引起人体过敏的通常是大分子蛋白，为了避免引起过敏，就需要将蛋白分子进行不同程度的水解，还原成氨基酸或不同程度的水解物。在中国，这类奶粉属于特殊医学用途食品，通常简称为特医奶粉，需要严格遵循卫生部组织制定的《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）进行生产。

李翠婷当时对这些毫无所知，她只模糊有点印象，“倍氨敏”的名字中含有氨基酸的“氨”，过敏的“敏”，虽然让她总是记不住，却容易让人产生“可治疗过敏”的错觉。她还记得，当时扫了一眼罐子，上面写着，含有十几种营养成分，她想，那也够多了。至于最开始买的饮料包装上，是不是有“固体饮料”几个字，她一点印象也没有了。

她分不清这些产品类别，孩子两岁多的时候，因为生病再次住院，住院医师告诉李翠婷，她儿子明显营养不良，建议补充氨基酸奶粉，并推荐了一个名叫“纽康特”的品牌，这是一款获得国家特医食品批号的正规产品。李翠婷也的确去购买了一罐，但因为奶粉口感不好，她儿子只吃过一次，就拒绝进食了，那罐奶粉最后被扔掉了。

那时候，她甚至想继续给儿子喂食“倍氨敏”，以达到“调理肠胃”的效果，但幸亏，在两岁左右的时候，儿子也是因为口味问题，坚决拒绝继续进食“倍氨敏”，李翠婷只能给他换成辅食。事实上，“倍氨敏”和医生推荐产品在口味上的相似性，也加深了李翠婷对“倍氨敏”的信任，让她从未对此生出怀疑。

5月23日，一对祖孙走过郴州儿童医院所在的大街，因为紧邻儿童医院，这里密集排布着多家母婴店（黄宇 摄）

和李翠婷一样的人并不少，她告诉我，在一个几十人的永兴维权群里，家长们都是在新闻爆出后才发现问题的。李翠婷的孩子2016年底出生，2017年底开始食用“倍氨敏”，年龄算大，食用年份也比较早。根据她和群里家长的交流，大多数食用“倍氨敏”的孩子，目前年龄在一岁多，其中甚至有人从出生开始就食用，直到如今。

这意味着，以爱婴坊为扩散点，“倍氨敏”这款固体饮料，作为针对过敏幼儿的“特殊奶粉”，在永兴当地已经流行了起码两年半。根据天眼查，永兴县共有14家爱婴坊，此次被调查的廖某军是其中6家店的法人代表。李翠婷说，廖某军早在2005年就开始在当地开母婴店，是永兴县最早和最大的同类商家之一，除了县城，也在当地两个镇上有店，出事之前口碑不错。

而如果再往上游追溯，“倍氨敏”是湖南唯乐可健康产业有限公司（以下简称唯乐可）委托天津市德恒科技有限公司生产的产品。根据媒体报道，唯乐可成立于2015年，分别在2015年和2016年注册多款“倍氨敏”医药和食品商标，在2017年10月变更的经营范围中，才包含了“特殊医学用途配方食品销售”（非生产）。但这段时间，李翠婷的儿子已经喝到了“倍氨敏”。

根据媒体报道，唯乐可宣称在2019年下半年已停止生产“倍氨敏”，是门店自作主张，将“倍氨敏”宣传为特医奶粉售卖的。爱婴坊的员工则宣称，在接受公司培训时曾被告知，可以将“倍氨敏”作为奶粉售卖。实际上，“倍氨敏”被当成特医奶粉售卖，并不只出现在永兴县，根据本刊采访，湖南省会长沙，以一家儿童诊所为源头，起码有几十位家长为自己家过敏的孩子购买“倍氨敏”；在离永兴县城几十公里外的郴州市区，也有一位家长告诉本刊，2018年夏天，她在郴州市区一家母婴店，因孩子过敏，被推荐购买“倍氨敏”。“倍氨敏”在郴州市区显然没有得到大量宣传，该家长是我们寻找到的唯一购买“倍氨敏”的家长。不过，郴州因固体饮料被当成特医奶粉售卖给过敏幼儿家长，引发舆论关注，比永兴县城还要早一些。