中读

食物过敏在国际上有严格的诊断流程，即使有血清特异性IgE检测，只表示被致敏，就是孩子曾在接触食物后，产生了抗体，但并不一定会表现出过敏症状，所以也不能完全确诊过敏，过敏诊断的金标准仍然是食物激发试验。但在郴州，本刊采访过的家长都表明，他们的孩子被诊断“过敏”时，都只接受了抽血检查。