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舌尖上的手机

作者:harps

2019-06-12·阅读时长2分钟

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(图 谢驭飞)


如果用手机给食物拍照就等于人类吃掉食物,那么手机的肥胖问题严重程度早就超过了人类。难以想象,iPhone面世只是2007年的事。不过十几年,网络上的食物照片恐怕早已超过了全世界餐馆的年供应量。著名餐馆里每上一道菜,都有四五张照片在某部手机里存留。硬件开发商还没有发明出专为舌尖服务的手机,真是一种耻辱。

每年回国的时候亲戚朋友请吃饭,每个菜我都拿出手机拍照。这时亲戚朋友们都很理解,宽容地挥挥手,说他们老华侨回国都是这样的,吃饭之前一定要拍照。我不准备辩解也不必辩解,因为事实的确如此。也不仅只有我这样,我在英国的朋友们去了什么地方度假或回家探亲,回来以后总有很多食物的照片分享。分享食物的照片是一种新型的人际关系黏合剂:不能一起吃,能一起看看也算尽到了情谊。如果食物照片是食物一摆上桌就新鲜热辣拍照,并以点对点的方式发给对方的,这说明俩人简直情同手足——美食当前只恨你不在这里。我通过手机自豪地给我在英国最好的朋友炫耀了垒球那么大的苹果、小臂长的茄子、婴儿头大小的梨,还有超市里堆成小山的凉拌海带、麻辣花生,以及一条完整的煎饼果子制作视频。

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harps

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遗传与发育生物学博士和爱做饭的狡猾妈妈

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