杏花雨·老火汤

到广州的第一天就遇上下雨，接连七八天，依旧是雨。偶尔密集地落一阵，也就十来分钟，势头一收，丝絮一样地飘，沾衣不湿，拂面不寒，撑不撑伞都没区别。雾气氤氲着，天光也变得不明晰，温吞吞的，半梦半醒的样子。被早茶安抚着，胃先醒过来，一天好像才会醒过来。圆桌围坐，小笼包点摆满，工夫茶沏上，纵然满堂喧闹，也守得住不徐不疾，粤式早茶的仪式感，就是有这种以不变应万变的气度。早餐就如此丰富，春天当季的菜色，想必也是让人眼花缭乱的，我这样期待着，然后，却发现这是个难题。