作者：丘濂
2017-07-19·阅读时长6分钟
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《三联生活周刊》主笔，毕业于清华大学比较文学与文化研究专业。美食、传统文化和城市话题爱好者。
广州、成都、武汉、青岛、杭州一线考察
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客心洗流水发布读感
08-25 09:42
食在广州。
云端乱舞划线
09-20 18:31
挑选好的猪杂马上被加工成不同的菜肴。猪腰、猪肝、粉肠等猪杂拿去做猪杂粥；猪血加点淡盐水凝结成血豆腐，马上爆炒一道韭菜猪红；猪舌头拿去铁板，是一份香气四溢的沙姜猪脷；还有一同拿到的猪脸肉，一头猪身上只有两斤多，用柔韧软糯的粉皮包裹着做成了肠粉。
azure划线
07-23 15:20
小象拔蚌烤起来是最戏剧性的生物，它会突然“噗”地喷水，然后猛然向后收缩
