（文 / 何潇）

( 本组图片为DFS第二届“传世佳酿”品鉴会现场 )

在主办方结束开场白，正式开始参观之旅前，到场的宾客中已经有人开始按捺不住，走到展品前观看了。“引人入胜，不是么？”站在琳琅满目的展品前，一名来自英国的媒体同行说。

不错，对于好酒的人——不论你是爱喝酒还是爱酒——这场“以酒之名”的聚会是引人入胜的。在这个面积不算大的展厅里，集中了几十个世界一线品牌的精选之作。说是“精选”，因为这中间的许多酒品，都是难得一见的特别版。“今年，我们选择了84件产品，来自50个品牌，总价值超过千万元人民币。其中包括许多全球限量款酒品，以及为此次品鉴会特别呈献的独家作品。”DFS集团公司全球采购总裁哈罗德·布鲁克斯（Harold Brooks）向本刊介绍。此次在新加坡举办的“传世佳酿”品鉴会，已是第二届，是2012年“大师系列”活动的第一幕。

令DFS集团高级副总裁贝哲明（Jim Beighley）深为自豪的是，这场名为“传世佳酿”的集会不仅汇集了众多佳酿，还汇集了业内众多的意见领袖，其中包括来自全球各大酿酒品牌的大使和酿酒师。在通常的品鉴会上，或许可以见到许多美酒和一两个品牌大使，却很难一次见到如此多的品牌大师。“‘传世佳酿’一次性集中了二十几个品牌的大师。我们希望把几十个品牌集中起来，让人们在接触到佳酿的同时，也接触到品牌大使和赏酒大师。”贝哲明对本刊说，“‘大师’背后的概念是‘杰作’。所有的酿酒大师都是艺术家，他们制作了许多传世的作品，也希望自己的作品能为更多人享用，在特别的场合里被分享。”在品鉴会举办的同时，由各品牌大使主持的“大师坊”也在举行，教导宾客们如何品酒和选酒。