作者:苗炜
2018-02-23·阅读时长3分钟
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如您已购买,请登录东京刚被《米其林指南》评为“世界美食之都”,因为其拥有的米其林三星餐厅的数量超过了纽约和巴黎。既然如此,我们到了东京就免不了大吃大喝一番,领队的陈老板吩咐手下:“去看看哪里有女体盛。女体盛是第一选择。然后看哪里有神户牛,神户牛是第二选择。”第二天确定,晚上吃神户牛肉,地点是六本木的濑里奈餐厅。
这神户牛几乎成了一种传说,号称它们都是喝啤酒、听古典音乐长大的。养牛人还要时常给他们按摩。一位在中国海关工作的朋友告诉我,他们经常查获旅客擅自带日本牛肉入境,一些高档餐馆,日本高级牛肉标价3000元1公斤,带一坨牛肉进来就能赚万把块钱。当然,还有美食家告诉我,北京所有的神户牛肉都是假的,一般能吃到大连牛肉就不错,大连和日本关系密切,引日本牛到中国来杂交,生产的牛肉质量也不错。
我在日本有一位朋友,听说我们要找女体盛,先是惊讶:“我在东京待了10多年,从来没吃过,你们要找到通知我一声,我也去吃。”后又疑惑,“这女体盛听说好多都是由中国妇女躺在下面,这个不太好吧。”最后释然:“你们去吃濑里奈,那也不错,好多大公司请客,都是在那里。”
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作家,《三联生活周刊》资深编辑,《苗师傅·天真与经验》主播
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