向婆婆的食物囤积癖开战，我拯救了冰箱和生活

作者：三联生活周刊（微信公号）

02-06·阅读时长17分钟

34人看过

我们为什么要用谎言包装爱呢？爱应该能承受真实。

*本文为「三联生活周刊」原创内容

本文系读者投稿，来稿请投至：

zhuangao2@lifeweek.com.cn

文 | 读者：曌曌

婆婆家冰箱总是塞得满满当当的，冷冻区的抽屉常常堆得推不回去，婆婆就索性把抽屉撤了，直接在钢管隔板上放东西。有一次，我看冷冻区里结了厚厚的霜，想帮着清理一下。婆婆说没法清理，因为不能断电，冻货放外面挺不住。只能等把冻货吃没再清理了。可婆婆家的冰箱常年客满状态，愣是没有清理的机会。

哪块肉是前年冻的？哪份饺子是去年包的？那么多袋子，大大小小的，冻得面目模糊。只有婆婆能破解其中深藏的信息，一边练眼神，一边翻记忆，大概能预防老年痴呆。

《去有风的地方》剧照

有时觉得婆婆家的冰箱不单纯是降温冷冻物品的柜子，而是另类垃圾桶。不爱吃的，吃不下的东西，不舍得扔，全可以推给冰箱去包容接纳。只要她不打开冰箱门，就不用去面对难题。

我不行，冰箱里的东西一多，我心就堵得慌，担心菜放烂掉、肉放过期。多吃了增加肠胃负担，影响健康；不吃扔了又觉得浪费，简直是两难。所以平时为了不丧失掌控感，我很少囤菜，经常现买现吃，少买少吃，没有剩菜剩饭生成，心理上没有负担。

我婆婆不理解我这种感受，物资琳琅满目丰富充盈，对她来说才有安全感。为此，她总觉得我吃得可怜，还“苛待”了她的儿子和孙子，年年自作主张，帮我囤各种各样的吃食，誓要把我的冰箱填满，让我变成另一个她。

《小巷人家》剧照

婆婆一样样的挨个往出掏，还配有语音说明：屯子里养的水食猪，肉香；邻居家意外失足而亡的小母牛，妥妥小鲜肉，嫩着呢；自家的溜达鸡，一点饲料没喂过，刚宰杀的，炖前都不用焯水；自己熬的红豆馅，拌的绵白糖，好江米磨的面，做成的粘豆包，可比外面买的干净卫生……

你以为这些就够多了，不，这只是冰山一角，还有几袋子白菜、土豆、萝卜。我说超市有卖的，价钱也不贵，婆婆说那不一样，这是我秋天时专门给你们买的，大集上卖的便宜。这些不算完，还有切成丝攥成团的酸菜、泡发了的木耳、新鲜的干豆腐、煮熟的葫芦条、几十个猪肉饺子、十几张牛肉馅饼和青椒、蒜苔、黄瓜等常见蔬菜。

知道的，这是婆婆在为爱发电，清空家里库存；不知道的，还以为老太太在搞扶贫捐赠物资呢。每次知道二老大驾光临，我就“如临大敌”，主要替我家冰箱辛苦，任务量陡增数倍，各个抽屉都超负荷工作，也不能全塞下。剩下一些食材堆在台子上，地面上，进厨房直绊脚，双手直麻爪，不知从哪儿开始整理。

《去有风的地方》剧照

婆婆真是见多识广，早见怪不怪，颇有大将风度地下令：“这些东西你等会就做了，一两天全吃掉就没事了。”感觉一到春节，冰箱里的位置比火车票还稀缺，食材消耗缓慢，没有大胃王的能力加持，冰箱门都很难管严。

早吃晚吃，年前公婆送来的年货还没伤到筋骨呢，大年初一去婆婆家过年回来，又被塞一后备箱的东西回来。货品都不重样呢，炸麻花、糖馒头、炸带鱼、萝卜丸子、猪肉丸子、皮冻、猪蹄、酱牛肉、扒肘子，还有剁成小块的一只小鸡，一只大鹅……几个袋子一上手，足有几十斤，我拎着都费劲。

看着厨房被一大堆东西淹没，没有下脚地方，我默默生气。想起之前跟朋友许下“月瘦五斤”的春节愿望，感觉实施起来很艰难。老公不管我的愁苦，乐得美滋滋，在他看来，这些东西都是他爸妈深沉厚重的爱，只怕没有，从不嫌多。亲戚们也觉得我“不知好赖”，一个劲儿地动员我赶紧买个冰柜，或者干脆换个双开门的冰箱。还说等到夏天时，一定要记得给北窗台外墙上安个置物架，冬天放冻货方便着呢。邻居家倒是安了置物架，今年暖冬，前段时间把他的几块黑猪肉、成箱的大柿子与冻秋梨化得稀里哗啦的，别提多懊悔了。

老公指望不上，他什么都舍不得丢，老干扰我的决定，就是一个猪队友。我独自蹲在厨房忙乎了几个小时，一边安放，一边做数学题，看哪些食物性价比更高，更有资格占据冰箱冷冻区的珍贵席位。然后可着不太容易存放的食物先吃。

大蒸锅三层笼屉，热麻花、馒头、饺子、油炸糕、肉丸子和各种肉菜，连吃了三天。孩子说想喝稀溜的大米粥，凉拌绿叶菜。我说：“等着吧，等到后天，把这些面食剩菜吃完，才能用新米做粥，买青菜吃。”老公说：“适当也要吃点清淡的，这上顿饺子下顿肘子的，我都涨了七斤，睡觉都压气，嗓子眼顶得荒。”我说：“那没办法，谁让你当初往家带了？带了不吃让我扔，我做不到，有罪恶感。”

《少年派》剧照

然后一天中午，我热了带鱼、排骨，老公吧唧吧唧地吃着，还问了一句：“怎么没热猪蹄？”“你多大的肚子，什么都想吃。真是吃五谷想六谷，我把你热了呗。”一股无名火上头，我给老公骂了一顿，还借机发狠，把冰箱里化软的冻豆腐，有筋膜咬不烂的剩肉馅，粗条特酸的冻酸菜，梆硬的浸油麻花，皮厚馅小的年糕饼全抓出来，装在一个大袋子里，扔到了外面。

着实受够了这种为消灭食物而把自己吃撑的饮食方式，何况都是些自己不太爱吃，顿顿吃也不健康的食物。看着冰箱抽屉里多了点空地，我的心也有了喘息之地。后悔，干嘛不从一开始就扔掉难吃的食物呢？这些年我能给衣服、文具、家具和日用品断舍离，就是没办法给食物断舍离。总要等到食物放坏，才能狠下心扔，扔时心情还不好，觉得自己太过暴殄天物。可如今，我不想再忍受了，比起浪费的食材，我的身体更宝贵，没有什么比健康的身体和轻松的心情更重要了。

在婆婆打来“售后”电话时，我如实汇报了自己扔掉的食物。老公在旁边听到直抢手机，还拽我胳膊，就不想让我说实话。他说怕婆婆伤心，我说如果不说实话，婆婆下回还会拿很多东西过来，她自己舍不得吃，咱们根本吃不过来，这不属于两败俱伤吗？我们为什么要用谎言包装爱呢？爱应该能承受真实。婆婆叹气，说确实拿多了，明年少拿，也不准备那么多年货了。