普鲁斯特和服务机器

作者：三联生活周刊

2019-06-12·阅读时长2分钟

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（图谢驭飞）

文/肖遥

每逢节假日，小区门口面包店的音乐声就会提高几个分贝，我会绕道而行。不光嫌太吵，还因为店员们过分热情令人不适：进门会被店员挡住前路，端着盘子请你品尝现烤的蛋黄酥；谢绝了她的盛情，目标明确地走到面包柜前，戴扩音器的服务员的尖锐声音就在耳边炸开：“新出的盆栽蛋糕买一送一黑森林蛋糕要不要品尝看看这边的蝴蝶酥肉松卷菠萝包……”直到离开，还有一连串鞭炮样的声音追上来。遇到这种追着你形影不离，盯着你好像谨防你偷吃他们家大米的店家，我都真心想跟店员说：“我不过就买个甜点，又不是挑钻石，可不可以放开我，让我安静地挑选？”

身为消费者很难不挑剔商家提供的服务，近之不逊远之则怨。《追忆似水年华》里提到一位过于冷淡的餐厅经理，普鲁斯特挖苦道：“是一个人忘不了自己的身份而表现出的矜持，抑或是对一个无足轻重的顾客的蔑视？”

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