作者:三联生活周刊
2019-04-10·阅读时长2分钟
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弗洛伊德说:“那些被压抑的,最终都会以更丑恶的方式展现出来。”这些年来,关于零食,我一直有个疑惑:身为一个成年人,我却仍沉迷于五毛一块钱的辣条,是不是童年吃不到垃圾食品导致的补偿心理?
读小学时,大部分同学都很穷,没什么零花钱,但和我相比,同学们又富裕很多,因为他们可以自由支配买早饭或是中饭的钱。一下课,他们就一起风风火火地下楼买零食,再赶在上课前冲进教室。夏天冰冻过的杨梅,紫红色的果实,一颗下去透心凉心飞扬;冬天五毛钱一杯的粉丝,放了榨菜丁、葱花和麻辣鲜,喷喷香;油里炸出来的年糕,刷上酸甜的番茄酱或自制辣酱,还有四季常有的魔法士干脆面、香菇肥牛、大大卷泡泡糖、各式辣条,令人垂涎欲滴。
我的早饭是在家里吃的,外婆每天早上5点半起床给我烧早饭,说是吃了早饭肚子热乎乎的出门不容易生病;中饭是自己带了米,用铝制饭盒去学校蒸,菜是外婆早上或是前一天晚上炒的,还能回想起,梅菜扣肉因为放了很多猪油,在冬天结起了油花,被一位同学惊呼长霉了;零食是家里买的苹果、饼干之类,外婆说健康又美味。
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