作者:三联生活周刊
2018-05-18·阅读时长5分钟
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( 奈良美智笔下的人物以头大和吊眉为特点,眼神带有不屑的邪恶感 )
托马斯·弗里德曼在《世界是平的》一书之前,还写过一本《橄榄树与凌志汽车》。给人印象最深的还是他的异域见闻。开头写他住在日本的饭店里,向服务生要两个橙子来吃,服务生用上好的瓷器端来橙子,弗里德曼感叹,只有日本人才能把两个橙子切得这样美,像艺术品,不过,他想要的是未经处理、自己剥皮的橙子。服务生疑惑,问他是不是要橙汁,总之,他们不相信未经装点、加工的橙子就能拿给客人吃。抵达东京后的第一餐,我就受到了“瓷器里的橙子”式服务:一位整洁的服务生默默往日式火锅中放涮料,为了防止沸腾的汤将那些吃食冲散,他摆得缓慢又仔细,最后将白菜和豆腐摆成了一朵花儿。
在东京,时时能见识这种煞有介事的细节,好像人人都是艺术家,与诗人惠特曼分享同样的情怀:“世界的庄重与美丽都潜藏在这世上的一草一木,一点一滴之中。我毫不怀疑,在琐碎之物、粗野之人、昆虫、野草、食物和废料身上有太多我们料想不到的东西。”日本人自己的叫法是“物语”(Monogatari),万事皆有其道,这种道放到设计中,就成了简约又精巧的日式良品。
比方说总能在地铁站旁边见到的无印良品(MUJI)。青山、池袋、新宿这样的大地铁枢纽处,站口不远定会有一家。像是供下班百姓闲逛一下的便利店,倒符合无印良品初创时的定位,货品生活化且杂,三文鱼罐头、味噌汤、手纸、洁厕灵什么的,后来卖起了衣服,还出过汽车(与日产合作的Muji March),广告语是“有品质且便宜”。这个牌子就像名字一样,不打标签,不做广告,不鼓吹设计者,走这条路有20多年了。虽然不拿设计师说事儿,设计师倒喜欢拿它出来招摇,其中一个是深泽直人。他曾经在报纸上画过两幅小画——一个欧式菜板,面上有水槽,旁边有提手;一个无印良品菜板,就一块木头。他说这就是“无印”哲学,虽然简单、质朴,却体现了回归生活本身的设计感,卖的是东西,而不是附加值。可因为这块木头是深泽直人画的,赋予了“无印”哲学,也成了种附加值——日本人物极必反的禅味。
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