( 2006年8月21日，一名伊拉克女孩在排队购买燃油 )

巴西:继美国之后下一个中国粮仓

上世纪90年代始，中国的食用油已采用全球性供应链:占据食用油市场60%份额的大豆油基本上采用进口大豆，紧接其后的棕榈油完全来自马来西亚和印度尼西亚，剩下的新品种，橄榄油等也基本来自海外。而中国传统的食用油之一的菜子油，也随南方耕地面积减少而大量减少收成。

但在《纽约时报》的作者亚历克谢·巴辽纽沃（Alexei Barrionuevo）看来，中国的食用油价格上涨，不应仅仅看到中国东北大豆的减少产量，他说，“中国北方的旱灾甚至不是主要因素，全球性的生物燃油概念的风行一时，才是中国食用油价格上涨的关键因素”。