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郑重地享用一杯冰饮

作者:三联生活周刊

2018-04-04·阅读时长2分钟

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(图 谢驭飞)


文/夏兰

昨天中午最高气温已经到了28摄氏度,把孩子送到绘画教室之后,终于可以愉快地去喝一杯冰咖啡了。在一家快餐店,我对服务员说要一杯冰拿铁。她问我还有没有什么特殊要求。我有点纳闷:冰拿铁还能做出什么花样来?她只好解释说:“你是完全不要冰还是冰块少一点?”原来只是这点区别,她在室内工作,大概还不知道外面热成了什么样,生怕客人受不了饮料太凉再怪她。我说那就少冰吧。

在美国就没有这个麻烦,服务员可以尽情地给客人点的饮料里加冰块。一篇文章比较美国人和欧洲人的差异,其中一条就说,如果一个美国人到了欧洲点冰饮的话,他会发现服务员只往杯子里放了一两块冰,完全不像美国商家给的那么多。这部分是因为美国很早就普及了冰箱,做冰块很容易。这方面欧洲落后了,曾经还要花高价从美国进口冰块,结果欧洲人一直没有习惯往饮料里大量加冰块。

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三联生活周刊

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