（文 / 三联生活周刊）

( 10月25日，日本“伊藤火腿”总裁在新闻发布会上向公众道歉 )

这三起问题食品全都是日本本土生产的。

伊藤火腿公司10月26日在日本各大报纸发布公告，称位于千叶县柏市的一家工厂所用三处井水中查出超出国家标准2至3倍的氰化离子和氯化氰。13种可能使用了地下水的产品将被召回。召回对象包括“粗馅腊肠”等9种腊肠类产品和“番茄香草比萨”等4种比萨类产品。

据该公司介绍，工厂内的三处井水中有两处查出浓度为每升0.02毫克至0.03毫克的氰化离子和氯化氰，超过0.01毫克以下的标准值。