（文 / 陈晓帆）

( “厨柜”的门阖上，餐厅就独立出来了 )

土耳其室内装饰和家居用品设计师塞弗·卡加勒（Sefer Caglar）34岁，有股文艺女青年喜欢的劲儿，少言，在那儿一坐半天一句话都不说。他个性安静，穿戴讲究色调搭配但属于正常范围，不夸张，怎么看都不像挤进了欧洲设计市场的东方设计师。他毕业于土耳其著名的米玛·熹南建筑艺术大学，专业是室内装饰设计；大学里，他结识了同样具有自由意识的女同学赛雅·奥兹德米尔（Seyhan Ozdemir），后者学建筑。1998年他们毕业，各自在不同的工作室从事建筑与室内设计，但业余时间开始合作设计小规模的家居用品。有一次，他们设计了一盏红色吊灯，中央圆球周围伸出若干金属“腿”，“爪子”上装了灯泡，像在树上结网的蜘蛛，于是取名为“蜘蛛”。起初做“蜘蛛”纯属自娱自乐，无意中他们把灯安在一间百年历史的法式蛋糕店里，一时间竟比蛋糕还受欢迎，陆续卖出150多盏。类似情况多了，2003年他们决定成立一间工作室，从事建筑、商业、住宅空间和家具设计，取名为Autoban，源于德语Autobahn，意思是“高速公路”。“设计好似高速公路一般，是平日生活所必经要道，设计也是生活的必需品。每个人的生活不同，视野高度也有差异，在高速公路上前行，看到的景色、抵达的目的地也不同。”卡加勒告诉我。

第二年，他们将作品送到巴黎参加Salon Du Meuble家具展，令评论家们耳目一新。土耳其伊斯坦布尔，对于欧洲人是个可以发东方梦的地方，那里的生活节奏由清真寺的宣礼员掌握，香气浓郁的皇家花园里似乎还有苏丹的后妃。他们没有想到两位年轻的土耳其设计师居然可以如此精妙地把握欧洲古典主义和现代风格的精髓，把握“多文化杂交的现代主义”，清晰表现出东西方文化重叠的折痕。当年重要的设计刊物《Wallpaper》和英国“100%设计”奖分别授予他们“年度最佳新锐设计师”——卡加勒、奥兹德米尔和Autoban打进了欧美市场。

在伊斯坦布尔这种有几千年辉煌文明的古都，新锐设计师卡加勒自然要住在老房子里。他的公寓位于博斯普鲁斯海峡和金角湾北边的老城区柏油路（Beyoglu），是有100多年历史的法式建筑，外墙上爬满绿色植物。住老房子是有品位的人的时髦，当然老房子也有它的好处，比如卡加勒的公寓，面积虽然不大，但功能齐全，加上3.4米的天花板足够高，空间就显得充分、通透且流畅。还有，老房子修建时不偷工减料，住着很踏实；有历史，藏满了历任旧主人的逸事；用料讲究，如果房间里铺有木地板，多数花纹华丽，今天的精装修房子里是断然见不到的。卡加勒的公寓带法式落地窗和铸铁栏杆的窄长阳台，天花板和檐口刻着浮雕，护壁板装饰华丽，居室里还有壁炉。