作者:三联生活周刊
2018-02-26·阅读时长2分钟
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八戒故里在哪儿,得从拉面说起。
我去扶贫的辽西小镇,有三家拉面店。马兰花开的时候,路东那家换了招牌,新招牌是:正宗拉面。没几天,中间那家也换了招牌:绝对正宗拉面。我常去路西那家,老板是关老三,他的新招牌最后亮相:唯一正宗拉面。不经意间,事关拉面地位的叫嚷,像五月里求偶的蛙鸣,一声乍起,响声连片。锄完地里第一遍草,路东那家又换了招牌:祖传正宗拉面。中间那家随后跟进:真正正宗拉面。真正正宗,让关老三十分不爽,主要是他跑到人家门口边看边念,这四个字拗嘴,屋里人全笑他小时候的结巴又犯了。
回到店里,关老三化窝火为招牌,特大号的,上写:正宗的祖宗拉面。四块钱一碗拉面,争到了如此高度,祖宗来了,类人猿还会远吗?大家心情急迫,翘首以盼。来了,如内蒙古方向的风沙漫卷而过,带着呼哨,工商所来了,以私改店名的名义,把三大面派的掌门弄进所里,一顿训斥,还扬言谁再乱换招牌,废谁武功。黑木崖既然有令,拉面正宗的至尊宝座,谁爱夺谁夺吧。

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