（文 / 徐赛琳）

自从读了一本名为《厨房》的小说后，我觉得还是应该和曾经指天发誓一辈子只吃餐馆食堂的自己和解。更何况吴镇宇还拍了个电影叫《双食记》，更何况某某美女还开了个电视节目叫“××私房菜”，这一切的一切仿佛都在向我证明：不懂烹饪是多么不文艺！我择了个黄道吉日，以追赶潮流的速度下楼，奔赴家旁边的菜场展开实地学习。

那刻正值黄昏，白天的喧闹已告尾声，夜生活却姗姗未至，一切都青黄不接，无所事事。我拨开菜场油腻的塑胶门帘，猫腰钻入其中。拜一缕金黄色的夕阳所赐，菜场显露出一派伦勃朗油画中才有的静谧气氛，这种异样的艺术感对决意学习烹饪的我而言是个不小的鼓励。

然而，菜场里的买卖人丝毫没有注意到他们正因为这神奇的光线变身为活灵活现的画中人，仍旧面无表情地躬身于各个菜堆，挑挑拣拣并讨价还价。我追随着那缕蜜糖色的光线出神望去，才发现其源头是一扇位于3米高处的窗户，玻璃四角积满了黑色油腻物，好像自菜场落成之后就未曾清洗过。一股鱼腥味儿扑鼻而来，瞬间勾起了我小时候的菜场记忆，它们闻起来如此相似，十几年过去了都没变。