（文 / 劳乐）

闲逛到某小城，看到一家饭馆，灯箱上打出的招牌是“武林江湖菜”，背景用的是1998版郭靖和黄蓉的经典剧照。

正是饭点，一时好奇也就进去了。店铺还算宽敞，但并无多少古风。“天下英雄风云际会”之类的字句自然要挂些，可惜只我们一桌客人。翻开菜单更失望了些:机巧得只合当传说听的“玉笛谁家听落梅”或“二十四桥明月夜”原本就没奢望尝到，堪称“武林当家菜”的叫化鸡不在其中着实令人遗憾。从菜单上看，武林中正流行打狗棒法做的烤羊腿和降龙十八掌做的烧猪蹄。最后点了借用黄蓉“秀外慧中”意境的白菜烧粉丝，外加服务员极力推荐的炖小鱼贴饼子。“炖小鱼”一道本是当地名菜，故而得以免去“铁掌水上漂”之类的江湖虚名。

饭馆的介绍上说，这套“江湖菜谱”乃至使用的餐具都是申请了专利的。餐具确实带了几分古朴，黄蓉白菜也够精致，然而我还是后悔没选择隔壁的驴肉火烧。即便英雄兼饕餮如洪七公，鸳鸯五珍脍也只能偶一为之，毕竟太过麻烦。武侠小说里江湖豪侠们下馆子虽是常事，一声吆喝要来的也多只是酒和牛肉。为守护兴云庄，李寻欢曾在孙家酒馆包吃包住1年多，他的每餐饮食在书中交代得很明确:一碟豆干、一碟牛肉、两个馒头和七壶酒。倘若觉得间或咳半口血的李探花啃馒头有欠风雅，重点记那七壶酒也罢。