( 承启楼江氏家族5代合影 )

江家的仪式化生活

每天早晨6点，75岁的江恩庆都会沿中轴线走向祖堂，仔细擦拭老祖宗的牌位、匾额，给煤油灯加点油，再给观音像供上三炷香，才开始他在承启楼里一天的生活。晚上23点全楼灭灯前，他再检查一遍祖堂的煤油灯，确保它昼夜长明。

祖堂位于全楼的中心，以它为圆心，4个同心圆环建筑环环相套，所有房间都朝向中心。在这里，江恩庆和承启楼里的江氏家族供奉着同一位“老祖宗”——高头江氏第15代孙江集成，他也是这座土楼的建造者。高头乡是永定江姓人聚居最多的地方，据县志和族谱记载，高头江氏是从传说中的客家发源地宁化石壁村迁来。江集成生活在明末清初，他并不是巨商大贾，更不是达官显贵，只是一名普通农民，据传主要以耕田放鸭为生，靠勤俭节约善于持家而略有积蓄，买下了方形土楼五云楼，继而又兴建了承启楼和世泽楼，开创了家族基业。