( 2010年11月6日，世界扑克大赛决赛在美国拉斯维加斯举行，加拿大选手乔纳森（出牌者）夺冠，捧走89万美元奖金 )

“用柠檬汁在白纸上写字是看不出来的，可是如果把纸拿到火上去烤一烤，棕色的字就会显出来，意思也就一清二楚了。”在《伤心咖啡馆之歌》里，卡森·麦卡勒斯这样写。请想象德州扑克是这把火，它照亮人隐埋在内心深处的性格。我至少看过两个沉稳、自控的朋友在牌桌上失陷，一个每推出一组筹码便会吸一次痰（就像在咽一只“咕咚”作响的鱼泡），一个手疯狂地颤抖，最后需要猛然拍筹码才能镇住自己。

针对他们，我们有的是办法。如果他们从一抓牌开始就神情紧张，我们会弃牌；如果是在后期才展现，他很可能正陷入一场义和团式的热情，妄图以单薄肉身制造刀枪不入的神话。我们丢出100个筹码，观察他的眼神。有时那里会有一种被凌迟的痛苦，有时则会愤怒——这愤怒主要是针对他自己。他在跟自己说：“有什么好怕的？去他娘的。”他们一般玩得不会很久，就像行使刺秦使命的秦舞阳。

我喜欢装扮成他们，这几乎是我唯一能赢的手段。我低垂着头，将双手收藏在裆间，控制着嘴角的表情，将自己表演成一张白纸，然后在每张牌翻出后表现出患得患失、怅然若失、犹豫张望以及愤慨等诸种表情，以刺激那些勇士并不足够的信心。“如果对方不加筹码，你永远也不要加。”这是我给自己的原则，“即使手头是同花顺，即使最后赢的只是大小盲注。”我耐心等待着对方，如果他试探性地加筹码，我便会将相应的筹码放上去，又撤回，又推上去，表现得像是被文火给烤焦了。一般到最后一次添加筹码时，对方会加到一个较大的份额，这时我会反扑，翻倍添加，或者“All In”——他们如果没好牌就会撤退，如果有好牌就会死给我更好的牌。