( 今年26岁的汪小菲生长在北京，他说 ：“我真希望北京好，希望它是一个名副其实的文化中心” )

汪小菲说他最讨厌听到的就是有人说他们家是开餐馆的，也许是自己内心的一些自卑因素，他觉得别人说这句话的时候，多少带有蔑视的口气。他说:“在中国，餐饮业被认为是三教九流的行业，什么人都能干，从业人员素质比较低，这点我绝对不否认。”

今年26岁的汪小菲是俏江南餐饮集团董事长张兰的独子，他1997年出国留学，2004年9月1日揣着法国高等经济商业学院设计专业和加拿大圭尔夫大学酒店管理MBA学位回到北京。所以，他的第一份工作是担任一家现在有5000多名员工的集团公司的执行董事，他参与的第一个项目是总投资超过1亿元的“Lan(兰)·上品会所”（Lan Club），现在经常被称为北京“最奢华的会所之一”。

“不是奢华，是国际化，因为北京需要这样一个国际化场所。”汪小菲说，“北京在世人眼里永远都是一个变化最快的城市，可是我们又得到了多少尊重呢？就像上次我问菲利浦·斯塔克他第一次到这里的印象，当时我是很自豪地等他回答的。可他却说，真的可惜，北京有很多赚钱的机会，正在建造一批又一批的垃圾……”