( 小肥羊现任总裁卢文兵 )

秘方

“你已经进入核心了！”面对记者关于小肥羊火锅底料秘方的穷追猛打，小肥羊调味品基地副总经理李玉臣笑着如此回答。总经理云革则调侃道，“你不是小尾羊派来的吧？”在他们的办公室里，形形色色的基本调味品摆满了办公桌和窗台。

由于独一无二的“不蘸小料”火锅吃法，小肥羊的火锅底料配方作为企业的核心商业机密让业内外人士十分好奇。据说，这个秘方的核心技术只有4个人知道，包括小肥羊最初的创始人、现公司副董事长陈洪凯，还有张钢的妹夫和陈洪凯的大舅子。