我和碳水的战争
作者：三联生活周刊
2021-02-18·阅读时长2分钟
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（图 陈曦）
文/戴纤蕴
小蛋糕，一点不碰；巧克力，一点不碰；饼干，两餐之间可以吃一点；面包米饭这样的主食，一日三餐都避开。不过没有一个实现过。这场和碳水的战争，或许我永远不会取得完全胜利。
从念初一开始，我喜欢上甜食。那时候班上有一个瘦瘦的男生，每天下课后嘴里都咬着一根棒棒糖，和他说话时，他会把糖在嘴里挪来挪去，搞得发音里总是混合着糖和牙齿相碰的咔哒声。我和他总是走在班级的边上，离其他同学都很远，就这样渐渐混熟了。
有一天我被他那个声音搞烦了，问他为什么喜欢吃糖。他把棒棒糖拿到手上，微微仰起头，用唱诗一样的声音说：“因为糖会带来幸福。”然后我向他要了一颗糖。从那之后我很少哭。我想哭的时候，就吃一颗糖。我想他是不是也经常难以控制地想哭，所以才总是在吃糖。
从糖扩展到其他甜食的过程是自然而然的。初二时，连咀嚼米饭的甜香都能让我感受到幸福。最喜欢的还是巧克力，主要吃白巧克力，比黑的甜。初三那年生日，我决定给自己买一个小蛋糕。那时候我没有一个亲近到想要一起庆祝生日的朋友，而且大家都很忙。
一个小蛋糕，刚好够我吃，但我买到了不喜欢的小蛋糕。黑巧克力的，吃起来是苦的。我硬是把它吃完了，然后和平时一样学习了一晚上。我没有哭，只是决定以后再也不过生日，决定戒糖。
从那天起，我开始了和碳水的战争。
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三联生活周刊
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