（图 谢驭飞）

文/张天骄

打架绝对是个体力活儿，但如何正确地摄入更多的热量和蛋白质，这是一个难题，作家们也给出了不同的答案。《一块牛排》里的拳击手汤姆·金和对手周旋了11个回合，但还是输了，输的理由很简单，赛前他没能吃上一块牛排，只吃了点儿面包和汤汁。以至于汤姆·金一直在懊恼：“那块牛排本应该顶用的！在关键性的一击中，就缺了这么一点点东西。完全是因为一块牛排的缘故。”

牛肉肯定是个很好的选择，很多人都记得武松打虎前那18碗酒和四五斤牛肉。而我对武松在上飞云浦之前那顿熟鹅印象颇深。施恩“把两只熟鹅挂在武松行枷上”，并告诉他路上要小心官差，武松一路上边走边撕着吃，行了四五里路吃完一只，又行了四五里路，吃完了另一只，然后顺手杀死了官差和蒋门神的徒弟。

《教父》里的描述更加精彩，也更符合意大利人的生活哲学。教父被刺杀后，首领们聚会商议如何报复，商议结束后自然要吃饭：一个“纽扣人”从厨房端来一盆意大利面，然后送来盘子、叉子和红酒，他们边聊边吃。迈克尔看得很讶异，他没有吃，汤姆也没有吃，但桑尼、克莱门扎和忒西奥狼吞虎咽，最后用面包皮把酱汁蘸得一干二净。