文/Maybe

“配额用完了！”

23岁时读到倪匡书里的这句叹息，差点笑得从沙发上滚下来。那么爱喝酒夜夜笙歌的他，突然有一天就喝不了了，据说是有个声音在他耳边告诉他“配额用完了”，从此，当年那个买48瓶X.O给古龙陪葬还要每瓶打开再喝几口的人，看见多好的酒都不再馋，勉强应朋友盛情杯酒在手，但转过身放下就换成了水。原因是“想喝也喝不了，勉强喝完会比死了还难受”。

年轻人当然不信这个邪，23岁，胶原蛋白满满，肝功能完好，各种酶还没有被充分调动起积极性，喝酒，多愉快的事儿啊。配额用完了？不存在的。

我喝酒早。还在上小学的时候，每晚写完作业就跟着父辈去混夜宵摊子。小孩子消化快，即使晚饭吃得再饱，也有肚子再蹭些辣炒田螺、拍黄瓜、凉拌卤猪耳朵、油炸花生米……南方的夏夜格外溽热漫长，江边的夜宵摊子首尾相接，大锅炉灶上镬气腾腾，吃过晚饭的人、下了夜班的人，从各个方向汇聚过来。不为吃什么，就为了要上一扎冰啤酒，等风来。

往往要到夜里9点以后，白日风里夹带的滚烫的柏油马路气才渐渐退去，湘江的水汽和凉意方悄悄渗入。倘若一大口冰啤酒正通过喉管时来一阵江风，整个人会像站到喷涌冰水的莲蓬头底下一样舒爽。20世纪80年代，雁峰啤酒厂还没有被燕京啤酒收购，每晚夜宵摊子上，一桶桶散发新鲜啤酒花味道的金色液体，用白色的大塑料桶从酒厂装来，卖到东方既白时只剩空桶。光我爹和各位叔叔每天晚上就要消耗好几升，我夹在他们划拳猜枚的间隙里，享受着气泡鼓荡唇齿的感觉，觉得喝酒既是一件“很大人”的事，很酷，又是一件很愉悦的事，那种微醺的感觉，真好。