为了解决肥胖的问题,书中建议大家适当增加蛋白质的摄入量,并尽量以植物蛋白为主,因为植物食品富含膳食纤维,后者能够增加饱腹感。现代加工食品当中的纤维素含量总是偏低的,因为没有哪家食品厂商希望消费者很快就感觉自己已经饱了。
08-13 10:37
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