中读

淡黄色的汤水咕咚咕咚地窜着，嫩白色的米粉在中央打滚儿，辣椒油、酸笋、腐竹、花生米接连下锅，红色在其中晕染开，再加一把有黄瓣的油菜花，焯一遍，盛进深口的玻璃盘，鸭脚和蛋饺又相继滚进红汤中。