中读

然而，美国乔治梅森大学的研究小组日前在《营养学》杂志上提出了一个不同观点：当用味精替代部分食盐时，可以帮助降低7%到8%的钠摄入量，而高钠饮食本身即为心血管病的主要风险因素。