中读

芝加哥的世界著名餐厅Alinea发明了“漂浮的食物”，侍者们递给每位客人一调绳子，抬头发现上面拴着一个透明的气球。当你“吃”这道菜的时候，会发现气球里的氦气是青苹果味道的，同时你的讲话声音也被暂时改变。客人们以奇怪的声音聊着天，像小孩子一样笑得很开心。也有的餐厅会用气味喷雾为某一道菜营造特殊的氛围，或是在餐桌中间摆上看似不可食用的盆景。