中读

念饮食，是一个让你重新获得灵活性和觉察力的方法。当你在专心致志地享用美食的时候，也就是正念饮食的时候，你会通过你的每一口食物，每一次的咀嚼，来关注自己正在进食的食物，同时，在这个过程中也会体验到更为丰富的享受和满足。所以，如果我们来看待正念饮食，我们可以说它是用一种不批判的方式，留意自己和食物以及在进食的过程中此时此刻所带来的体验。