中读

1. 牛奶中几乎涵盖了所有的营养成分。除了维生素E。2. 牛奶是补充钙的极佳来源，人人都需要补钙。3. 中国人与欧美人的体质不同，有90%以上会乳糖不耐。大家喝牛奶的时候要注意自己的安全剂量。4. 酸奶完全可以替代牛奶，乳糖不耐受患者的可以喝。但要区分酸奶和乳饮料。5. 所有牛奶致癌的证据迄今为止都是相关性证据，不是因果性证据，喝牛奶利大于弊。