中读

南方点心的历史不长，约起于明朝中叶。据《北辕录》记载，所谓茶食就是专门喝茶时所吃的，与小食不同。而“嘉湖细点”，本是嘉兴、湖州各地招牌仿单上的口头禅，这个“细点”一词就是当时江南茶点文化的产物