中读

和中国的主食分布类似，印度也是北方人爱吃面食，南方人爱吃米。但无论是南方还是北方，都基本不吃面条，面粉主要是用来做饼，各式各样的饼。一顿地道的德里餐，如果没有饼，那便少了一半滋味。而对于吃印餐的中国人来说，饼的美味程度甚至超过那一碗玛莎拉，