中读

廖宝秀：贡献不止此项，但是这项很突出。文震亨说，紫砂壶不夺香，而且无熟汤气，这肯定是胜过瓷壶的地方。现在有人把宋代的紫泥紫盏说成是紫砂肯定不对，那是宋代特有的酱褐釉的茶盏和茶瓯，随着宋茶汤的没落而消失，紫砂壶兴起于明中期。不过有一说法，紫砂壶朱泥壶“以小为贵”，无论在明代出土实物还是绘画上都少见，包括台北故宫博物院藏的茶器都不算小，而且台北故宫博物院还藏有很多瓷壶，所以紫砂壶的“小壶为尚”的说法，可能是一定时间和区域，特定饮法的产物。除了茶壶外，明朝还贡献了茶盅，其中不少都在审美上和技术上达到了很高成就，像永乐、宣德的白釉小莲子茶盅，被文震亨赞美可以试茶色。