中读

比如《还论牛肉面》一文中写道：“清真牛肉面摊前有一条长凳子，顾客坐在凳子上，指着箅子上的牛肉，挑肥拣瘦。老板一面切着牛肉，一面和顾客有一句没一句地话着家常。尤其在冬天寒冷的晚上，锅里飘散一团蒙蒙的雾气和肉味，满座尽是乡音，此情此景，真的是错把他乡当故乡了。”