中读

广州共有菜市场620余家，每年会有5家左右的菜市场消失。而扩展到全国，近年来菜市场的数量一直在不断减少，其中既有和电商平台及其他生鲜购买渠道相比，竞争力日渐减小的内因，也有拆除“违建”、取缔占道经营，或是土地利润驱动下地块进行商业开发的外因。在所有城市中，北京菜市场的减少数量最为严重。2005年到2015年间，北京三环内有60多个菜市场关停，而2015年之后在非首都核心功能疏解的大背景下，菜市场减少得更为猛烈，比如仅2017年，目标就是清退25家菜市场。