中读

从业20多年几乎做遍了厨房间里所有的工作，切配、揉面、调馅、捏面点，冷碟、热炒、小吃、甜点，从实习厨师到餐厅总厨，肌肉记忆随着不断重复的动作一遍遍加深。要说“工伤”，除了厨师的职业胃病，还有学徒时留下的“噩梦”。