中读

金存海曾向我谈起自己的民族，“其实回民的生活方式是比较保守刻板的，不太会去接受新的东西。他们聚集在那里，习惯在冬天要腌鸭子，我不想用樱桃谷鸭来做，觉得不香，这是老回民的思路”。金存海告诉我，前段时间，他的父亲和伯父，专门跑到安徽全椒县一个朋友那里，买回一些麻鸭做板鸭。