中读

如果将花家怡园和胡大餐厅的火爆看作食用小龙虾的1.0时代；O2O背景下，更多无名的小饭店利用外卖平台来售卖小龙虾是2.0时代；那么资本的涌入和小龙虾品牌的形成则可以看作3.0时代。