中读

“从薯片到鸭脖子再到小龙虾，你可以看到零食的消费演进，就是从淀粉零食到动物蛋白质零食，再到优质动物蛋白质零食的进化。小龙虾是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，几乎就是蛋白质食品和健康光谱上的极限了。”