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芝加哥大学的心理学家发现，如果在星巴克咖啡馆内放一把椅子堵住过道，在中国种植水稻的南方地区，只有6%的人挪开椅子，而在北方小麦产区约有16%的人会挪开椅子。这是因为协作种植水稻的历史鼓励人们关注他人胜过关注自我。