好消息·坏消息（1043）
作者：三联生活周刊
2019-06-26·阅读时长1分钟
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拾金不昧的心理学
“拾到重金，归还失主”的事例常常被当成新闻大加宣传，但根据日前发表于《科学》杂志上的一项研究结果，这很可能是绝大多数人都会做的选择。在全球40个国家和地区355个大城市的银行、剧院、旅馆和邮局等地点，研究者假扮的旅行者向该处员工上交了17303个“被遗失”的钱包，拜托他们寻找失主。这些钱包中均装有名片、购物清单、钥匙和不同金额的现金。出人意料的是，对于那些只装有十几美元或根本没钱的钱包，只有51%的托付对象尝试去联系失主，但当钱包中的金额提高到94.15美元时，或许是不想被当成贼的心理压倒了嫌麻烦和占小便宜的心理，上报者的比例竟然提高到了72%。
香草之益
摄入过多含糖饮料的健康风险已经日益为人所知，但减糖未必要以牺牲风味为代价。美国宾夕法尼亚州立大学农业科学院的研究小组日前便发现，在向调味牛奶中加入香草后，因为香草中的化学成分可以强化甜味感知，原本添加的糖分可以减少20%～50%，而不会令饮用者尝出任何差别。
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三联生活周刊
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