楼下快餐店

我们单位之前在号称“国际金街”的商业步行街上，此街人气鼎盛。可就这样一个熙熙攘攘的繁华之地，吃个早饭却屡屡让人唉声叹气。

刚过来上班时，楼下一家主打馅饼粥品的快餐店是我早餐的不二之选。领导听说我天天在此地用餐，对我的味觉鉴别能力表现出极大的担忧，用他的话说，能把牛肉馅饼做得这么难吃，他们还真有水平。我说人家又不是只有一款馅饼，再说这家店实惠啊。我说的实惠，是老板娘推出的充值888元送200元外加早餐赠粥品的金卡优惠活动。在此用餐，除了省钱，老板娘的服务也令人舒心。“猪肉青椒馅饼、土豆饼、小菜，还有赠粥，对不对？不用掏钱包了，你卡号我都记住了，过去吃饭吧。”“还没对象吧，还不抓紧，用不用姐帮你张罗？”在老板娘浓得化不开的笑靥里，你怎么忍心告诉她今天的紫菜汤里有只小飞虫？可惜好景不长，办金卡还没俩月，老板娘突然笑脸盈盈地向食客们宣布：店面马上要转手了，谢谢大家长期以来的支持。“金卡能退吗？我卡里还有500多呢。”“不能退，小弟弟，还有半个月呢，抓紧时间吧。”500块钱，半个月早餐费，唉，面对一个客气的老板娘，有时候还真是哑巴吃黄连。

老板娘关门之际，金街附近又出现了一家兄弟快餐，老板是两位戴眼镜的大哥，总是那么憨厚地望着你：“过来了，嗬，出这么多汗，里边有空调，快进去凉快凉快。”兄弟快餐依旧推出办卡优惠——充100送20。虽然没有粥品赠送，但这家店的早餐确实美味，芹菜叶鸡蛋饼更是一绝。由于物美价廉，每天来用餐办卡的人络绎不绝，结果开业三个月后，店面突然关门，两位老板不知所踪。我正纳闷呢，某天翻报纸突然看到了“××馅饼突然关门停业，顾客储值卡变废卡”的新闻，原来受骗的不止我一个，两兄弟还欠房东20万元呢！

现如今，老板娘的店被一位老师傅接手了。早餐的花样较以往多了不少，馅饼的个头小了味道也好多了，办卡虽只是充100送10块，可店里的客人却越来越多。我问老师傅：“您这边优惠没多少，怎么人却越来越多啊？”老师傅对我一连串反问：“小伙子，你知道现在肉价菜价多少？养活员工的成本又是多少？更要命的，你知道这个地脚的房租是多少吗？开店成本那么高，不可能给客人太多优惠，如果让利太大，那难保不会有问题。这馅饼是我们花人力物力做出来的，可不是从天上掉下来的。”（读者 蒋霖）