撕掉“科研”面具

“短视地为了政治目的而退出国际捕鲸委员会（IWC）是危险且愚蠢的行为，尤其是对日本这个通常在环境议题上秉持多边合作态度的先进国家。”2018年12月31日，《纽约时报》以编委会名义发表社论《日本：请停止屠杀鲸鱼》。这句略带惋惜之情的谴责相当程度上代表了西方舆论对日本捕鲸新动作的态度。

12月26日，日本内阁官房长官菅义伟代表日本政府正式对外宣布，因为日本多年来倡议取消商业捕鲸禁令始终无法实现，日本将退出国际捕鲸委员会，不再受其约束，并于2019年7月重启商业捕鲸。“那些只重视保护鲸鱼的国家没有做出任何让步……支持可持续利用鲸鱼种群和支持无条件保护鲸鱼种群的人无法达成共识。”菅义伟说。

日本捕鲸争议由来已久，这次的“退出”事件标志着一个全新的节点。近30年来，虽然日本始终没有放弃捕鲸立场，但并未脱离国际多边合作的框架，仍在名义上遵守国际协约，只以“科研”为由捕鲸。与此同时，日本不遗余力地试图修正1982年国际捕鲸委员会通过的《禁止商业捕鲸公约》，甚至通过承诺援助的方法将蒙古国、老挝等内陆国家纳入到委员会试图改变选票结构。2018年9月，日本做了最后一次尝试，在国际捕鲸委员会大会上，日本再次提出解除对部分鲸种的商业捕捞禁令，提案最终遭到大会否决。

无论对于世界，还是对于日本，“退出”都是个不太寻常的决定。世界上绝大多数国家都不再捕鲸，除捕获量和国际关注度都远小于日本的挪威和冰岛外，日本成为这一议题上唯一“一意孤行”的国家。而对于日本，“二战”后也几乎没有退出国际组织的先例。

日本在捕鲸问题上的坚持令人困惑。“日本在大多数外交政策上一向配合西方盟友的意见，但这些国家正是反对日本捕鲸最强烈的国家。另一方面，日本在环境和生态保护上有着良好声誉，而为了捕鲸一事，日本不惜与各类环保组织为敌。”克里斯·巴特勒-斯特劳德（Chris Butler-Stroud）告诉本刊。克里斯是国际慈善组织“鲸类与海豚保育”（Whale and Dolphin Conservation）的高级主管，该组织的立场是反对捕鲸。

在“科研”名义下，日本从1986年到2010年间捕获了13274头鲸鱼，绝大部分为小须鲸，而其间世界科研捕鲸总量为14583头，但日本产生的“科研成果”却仅有数篇价值不大的论文。因为钻空子的做法过于明显，许多国家早已提出抗议。澳大利亚政府曾将日本诉至联合国海牙国际法院（International Court of Justice），2014年3月31日国际法院就日本捕鲸案做出判决，认定日本每年在南极海域捕鲸并非出于科学研究目的，要求日本停止这一活动。短暂的中止后，日本于2015年继续所谓“科研捕鲸”。2018年末这一次退出国际捕鲸委员会后，日本不会再到远海进行所谓“科研捕鲸”，而是将“光明正大”地直接在日本领海和专属经济区内进行商业捕鲸，不受国际条约约束。

“为捕鲸而捕鲸”的行为背后动机何在？

可以吃袋鼠，不可以吃鲸鱼？

“人们会很自然地假设，捕鲸是出于经济利益的考量，背后存在一个以此为生的产业链。但事实并非如此。”平田惠子（Keiko Hirata）告诉本刊。平田惠子是日裔美国学者，目前任职于美国加州州立大学北岭分校（CSUN）政治学研究所，对日本国内的捕鲸问题有长期研究。

日本有发达的渔业，捕鲸似乎又牵扯到一系列从业者，从渔民、食品加工业到餐饮……因为产业和就业问题保留捕鲸业成为一种自然的想象。平田惠子说，几个简单的统计数据就可以证伪。“日本平均每年捕获几百头鲸，参与其中的捕鲸船只是有限的几艘，直接的工作岗位不足1000个，这和日本的经济体量相比完全是微不足道的。”现代石油化工兴起之后，原本有广泛用途的鲸油已经被全面替代，只剩下市场需求极为有限的鲸肉。

2006年《朝日新闻》曾做过统计，日本国民中只有4%的人常常吃鲸鱼肉，9%的人偶尔吃，53%的人没有吃过，33%的人永远不准备吃。日本全国人口每年平均鲸鱼肉消费量只有30g（一个鸡蛋约为50g）。在现代日本料理中，鲸肉也是非常边缘化的食材，整个东京一度只有一家鲸肉料理专门店。大量滞销的鲸肉被政府长期储存在冷库之中。

事实上，捕鲸在日本是靠国家财政支撑的非营利“事业”，具体执行捕鲸任务的主要是日本农林水产省主管的日本鲸类研究所（Institue of Cetacean Research），其余几家相关“公司”也有着浓厚的官方背景。平田惠子提示，如果现代捕鲸业在商业上有利可图，一定有更多发展程度不如日本的沿海国家率先进行非法捕捞，可并没有发生这样的事。“虽然日本声称要恢复‘商业捕鲸’，但若真的没有政府介入，全凭市场力量，捕鲸业反而会迅速消亡。”

无论是日本此前的“科研捕鲸”还是即将开展的“商业捕鲸”，与科研或商业都没有关系，这一点不是什么秘密。日本真正为自己进行辩护的在文化层面。农林水产省2002年的一份声明道出了关键：“食用鲸肉是日本文化的重要组成部分，保护饮食文化的多样性有着重要意义。”

2014年，在国际法庭裁定日本所谓“科研捕鲸”不合法后，日本当年声势浩大地举办了“鲸鱼周”，弘扬日本人捕获、食用鲸鱼的文化传统，时任农林水产大臣林芳正亲自主持了开幕式。参加了当时活动的美国记者杰克·阿德斯坦（Jake Adelstein）描述，走进设在政府大楼里的展厅，一个工作人员打扮成可爱的鲸鱼吉祥物的样子，在入口处欢迎大家，与观众热情合影，但旁边就是各式各样的鲸肉寿司试吃。“不像一些西方人想象的日本人对鲸鱼有什么特殊的厌恶，所以想把它们赶尽杀绝。他们只是想表达，鲸鱼和日本文化有长久而密切的关系，所以怎样利用鲸鱼是日本人的权利。”

根据日本捕鲸协会（Japan Whaling Association）的材料，日本有着悠久的捕鲸传统，12世纪就开始利用鱼叉和海湾地形捕获一些小型鲸鱼，1606年在和歌山县的太地町就已出现了大规模的组织化捕鲸，19世纪末日本开始采用挪威人的现代捕鲸技术，“二战”后期因食物贫乏，鲸鱼肉一度成为日本人的主要蛋白质来源和中小学午餐标配，是战后几代日本人的记忆。不过目前日本的鲸肉销量已不足上世纪60年代高峰期的1%。