文·洪凌

不懂一句中文的范礼文，1994年9月开始跨入了北京一流酒店——王府饭店，担任了那里的总经理。

范礼文迈着节奏很快的步伐走进了王府饭店，这也是他17年的酒店管理生涯中走进的第12家饭店。对于素以豪华、典雅著称的王府饭店，新任总经理范礼文毫不讳言：这是北京最好的饭店！这里拥有中国乃至世界一流的建筑、设施，同时还拥有一群充满活力、素质很高的年轻员工，这也是刚刚兴起的中国饭店业的一大特色。在王府，他们为客人提供了高质量的服务和最舒适的享受，这也是客人期待的。当谈到北京多至10家的五星级饭店时，范礼文展开了孩子般的微笑，带着狡黠的眼神说：“我个人认为没有那么多，实际只有2家。北京的中国大饭店和上海的希尔顿及波特曼是我们真正的竞争对手。”