（文 / 殳俏）

如果不是心血来潮，我一定不会自觉去吃素食，更不用谈成为素食主义者;如果有人对我大谈素食主义的好处，那我一定会拿出聪明绝顶的英国学者罗伯特·赫奇逊的话来压他:“素食主义本无坏处，但它容易让人产生自满和伪善。”

西方和东方都有素食者，我遇见的也不少，但却罕见有表现得自然不做作的。数年前和一队德国素食者去吃了难吃无比的素食咖喱，我一边拼命把浸在黄乎乎汁液中的豆子往下咽，一边听素食者们高谈阔论:“在欲火焚身的时候，你可以用芝士和巧克力来抵挡一阵子，正如同禁欲主义者有时候也看《花花公子》。”

东方的素食者的处境更是微妙，他们运用智慧使生灵涂炭的局面得以缓解，但是嘴角仍有对血腥的渴望，比较经典的一句话即是:“你试试看，这跟真的肉一样味道。”东方的素食体现了一种近乎天真的人类原始的善良，有点像卡通片里的鲨鱼，张扬人性但是从不掩饰他们的原始渴望。